怎么做红烧河虾

1、首先准备食材：1、虾、生姜、大蒜、葱、油、白酒、酱油、盐、白糖注：小编这里的虾子已经过过了热水，还有（油、白酒、酱油、盐、白糖）就不一一晒图了。

3、开中大火，在锅中倒入适量油，放入生姜大蒜煸炒至金黄色。

5、待河虾翻炒至一分钟左右，在锅中倒入适量酱油、白酒、糖、盐，继续翻炒。

7、倒入少量水，烧开改小火，盖上锅盖焖煮3~5分钟。