电饼档土豆丝饼的做法

1、把鸡蛋蒸熟备用，准备土豆、蒜苔（建意不要用蒜苔，我是因为家里只有蒜苔，用葱、豆芽味道更好）

3、在土豆里伴上盐适量，土豆丝铺在电饼档上（不需要加水混合），上下档都加热。

5、在碗里倒适量酱油，加少许糖增加鲜味备用。