如何简单做美味的木耳炒鸡蛋

1、木耳泡发，撕成小片。黄瓜切片，一并放盘备用。

2、鸡蛋两个。

3、先炒鸡蛋，小火炒鸡蛋，鲜嫩即可，不用太熟。

4、鸡蛋不要出锅，直接倒入木耳和黄瓜，炒一会，倒入几滴酱油几滴醋，放上少许盐。

5、翻炒至将要熟，加少许水，盖锅稍微一炖，即可出锅。