火烧云的简单做法

1、先把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

2、把蛋清中加少许的白醋、适量的白糖用打蛋器打至如图一样。

3、烤盘上铺上吸油纸，再把打好蛋清摊成圆球，把蛋黄放至中间。

4、然后放入烤箱里，上下火200度烤10分钟即可。

5、最后洒上朱古力，火烧云就做好了。