水煮肉片怎么做？

1、肉切片，放入淀粉搅拌，香菜切段。

2、锅中倒油，放入葱花、姜丝、辣椒爆香，放入火锅底料，加水烧开放入豆芽、肉。

3、加盐、鸡精，煮熟后撒香菜即可。

4、总结如下。