胡萝卜猪肝粥怎么做

1、猪肝切片浸泡1小时。

2、锅内放入猪肝、葱姜、柠檬、一起煮熟，捞出浮沫。

3、猪肝捞出用开水冲一遍，切碎。

4、胡萝卜切碎。

5、小米和胡萝卜一起放入锅里煮，出锅前放入猪肝。

6、加两滴核桃油或橄榄油即可。

7、这样营养美味的胡萝卜猪肝粥就做好了。