珍珠丸子怎么做

1、准备好半斤猪肉，把糯米提前用热水浸泡两小时以上

3、把猪肉洗干净，剁成肉碎。

5、用筷子顺着一个方向不停的搅拌，一定要顺着一个方向，至少搅个10分钟左右，搅得越久丸子就越有弹性。

7、挤好的丸子在控干水的糯米里滚一下，然后让它均匀的都沾上糯米，然后摆盘。

9、蒸好之后就可以出锅了，然后上面撒上一点葱花。

11、漂亮美味