制作黄焖鱼的步骤

1、10厘米左右的小草鱼做好，当然大些也无妨，只是大点的鱼炸的不会太焦。草鱼处理好，粘淀粉糊炸焦备用。

2、备好材料

3、砂锅加水，下入准备好材料，水开煮出料香。

4、水开把鱼放进料糖，加入酱油，盐，文火炖20分钟。

5、二十分钟后加醋关火，焖半小时。

6、一个字，鲜。酒后来一碗，舒服

7、鲜