炒酸菜的做法

1、自制酸菜洗净切丝，猪肉切块。

2、粉条寖泡。

3、葱姜蒜切片，热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

4、加入猪肉翻炒，添加适量料酒十三香。放入酸菜翻炒添加少许酱油。

5、加入适量开水，放入粉条煮熟，加入少许盐鸡精出锅。

6、盛入盘中，超级下饭。