肉末炒豆干的做法

1、豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒

2、起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄

3、把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒

4、肉末入锅翻炒

5、调入适量生抽，糖等等调味料

6、临出锅前把青红椒放入锅中

7、快速翻炒炒匀

8、关火，可以出锅了