如何做好吃的宫保鸡丁

1、首先将鸡腿肉去骨切丁放入碗中备用。

2、加入酱油料酒腌制5分钟。

3、然后取小碗放入一勺淀粉，三勺醋，两勺酱油，一勺盐，两勺白糖调成调味汁。

4、起锅烧火，放入干辣椒葱花姜片炒出香味。

5、下入腌制好的鸡丁大火翻炒。

6、最后加水淀粉勾芡，盛出装盘，美味的宫保鸡丁就完成了。