饼卷儿的做法

1、 洋葱切丝儿，芦笋切段儿，蒜切末，熟的鸡肉撕成条，西红柿切块儿。锅热油，先炒炒洋葱和蒜末，出香味以后，把芦笋倒进去炒炒，快熟的时候，倒入西红柿和鸡肉，加盐和黑胡椒粉调味，炒匀出锅。取一张薄饼，把炒好的内容放上去（本想还放点儿胡萝卜的，家里没有了）。

2、再撒上一点儿芝士（马苏里拉芝士）。

3、卷起来，并排在烤盘上摆好，表面再撒上一点儿芝士。

4、烤箱预热华氏350F，烤25－30分钟，热透了，表面呈漂亮的金黄色即可。