酱烤鱿鱼头的做法

1、准备好2个鱿鱼头，去掉牙齿、墨囊以及须上的小吸盘，清洗干净。

3、调配酱汁，蒜用压蒜器压成蒜蓉就行，然后辅料里面所有的材料混合一起搅匀。

5、预热好的烤盘刷上一层植物油。

7、鱿鱼上也刷一些油。

9、鱿鱼烤过之后会变翘起来，不那么贴合烤盘了，所以用烤肉夹按压一下，这样避免有些地方烤不到。

11、酱香浓郁的鱿鱼自己做。