野生菌芝士蛋肠

1、野生菌干泡发半个小时到一个小时

2、泡发清洗干净后切成小丁

3、锅最高温预热后加适量食用油，倒入野生菌和淀粉炒匀

4、鸡蛋打散后倒入炒好的野生菌

5、香肠模具内刷油，将蛋液倒入模具内

6、撒上马苏里拉芝士

7、盖上盖子，放入已经烧开的蒸锅内，盖上锅盖，蒸15分钟后取出脱模