柠檬鲈鱼的做法

1、首先，我们将鲈鱼清理干净，鱼身上划两刀，这样更入味一点。

3、接着，我们将料酒洒在鱼身上，放置约十五分钟左右。

5、紧接着，我们在鱼上滴加新鲜的柠檬汁，并加入适量白糖。白糖不仅能中和柠檬的酸味，也可以起到提鲜的作用。