芋头梗怎么做好吃

1、市场上买来的现成酸芋头梗过水洗一下，一遍就可以了

2、把水沥干，用手把水挤出来，然后把花椒加到酸芋头梗里面

3、姜和蒜切成碎

4、青椒和小米椒切成碎

5、起锅放油，油热后放处理好的酸芋头梗，大火开始炒，大约炒一分钟后放入之前处理好的蒜、姜和辣椒碎，陆续放入一勺辣椒面，两勺生抽，一勺盐，半勺麻辣鲜，大火翻炒至熟，