猪肚炖鸡蛋的做法的功效与作用

1、鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，也是扶助正气的常用食品。

3、要是治胃病，有个方子：取猪肚一个，放入7个鸡蛋，煮熟后吃鸡蛋、猪肚儿、喝汤（不加调料），分三次服用。

5、补气   根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女舁捡侣惭若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。