正宗冬阴功汤

 时间:2024-10-13 15:54:10

1、把香茅、辣椒、洋葱、生姜和大蒜切成细丁备用。

2、把鸡肉或虾仁切成小块备用。

3、在一个大锅中,加入高汤和椰浆,煮开后转成中火,加入香茅、辣椒、洋葱、生姜和大蒜,再加入鱼露和糖搅拌均匀。

4、加入鸡肉或虾仁,继续煮熟。

5、加入蘑菇、柠檬汁和洋葱丝,继续煮2-3分钟,直到蘑菇煮熟。

6、把汤倒入碗中,撒上香菜叶即可食用。

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