巴斯克乳酪蛋的做法

 时间:2024-10-14 10:17:06

1、准备好材料们! kiri的奶油奶酪一块儿正好200g。

巴斯克乳酪蛋的做法

2、奶油奶酪室温软化,用刮刀搅拌开。

巴斯克乳酪蛋的做法

3、加入砂糖后低速打发至蓬松。 (其实用刮刀拌最好但是懒啊哈哈哈哈) 晤液呶鹣随后依次加入: 鸡蛋(一个一个加) 低筋面粉 淡奶油 打发掉小颗粒成液体。注意不要打过了噢。

巴斯克乳酪蛋的做法

4、我用的是四寸的活底模,铺上烘焙油纸。 (我怕漏,不放心铺了两层活底外面一层里面一层。而且这个纹理我觉得会蛮好看所以并没有修整。) 蛋糕液过筛入模具中。 静置半小时到一个小时,口感会更好。 (不想等不静置也行的)

巴斯克乳酪蛋的做法

5、烤箱预热上殿秩痊肭层230下层200。 烤前磕两下震去气泡。 烤25分钟左右。 自己观察上没上色,没有上色可以上火再烤几分钟。 喜欢流心可以时间短一点。

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6、刚出炉的软墩墩! 好香好香! 但是要等冷却塌陷才更好吃噢

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7、开吃开吃

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