青菜小煎饼的做法

1、在空碗里加切好的土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝。

2、倒入100克面粉，打入一个鸡蛋，3克盐、鸡精、十三香，倒入清水搅拌成面糊。

3、在锅中抹油，倒入面糊，煎至两面金黄至熟透，完成。