芋头焖排骨怎么做

1、排骨清洗干净，切成小块。

2、加入食盐、白糖、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制1小时。

3、芋头去皮，切成小块，放入热油锅中，小火，煎至表面金黄，盛出。

4、锅内放入大蒜和排骨，大火，炒香。

5、倒入清水，煮沸。

6、倒入芋头、生抽和食用油，盖上盖子，焖30分钟。

7、盛出，撒上香葱。