如何制作冰糖雪梨羹

1、首先取适量的银耳放置于水中，泡了一个多小时以后看看银耳是否有发散开来，若有则表示银耳可以开始使用。

2、拿出适量的雪梨去皮削切成块状放置于碗装。

3、然后在砂锅里面加上适量的水，将泡发后的银耳放置于水中，将雪梨同样也放置于容器当中。

4、取一大块冰糖掰一小块大概100g左右放置于容器里面，进行蒸煮。

5、用砂锅小火慢炖一两个小时以后，等待一段时间后再打开容器盖，然后盛适量的冰糖雪梨羹放置于冰箱处进行冷藏。

6、一个小时以后将冰箱内的冰糖雪梨羹取出即可享受美味的甜品啦。