红烧萝卜丝配点蒜叶

1、从地里挑选新鲜的萝卜二三个，摘点蒜叶。

2、萝卜去皮（个人喜好，也可不去皮）切成丝，蒜叶切成小段备用。

3、起油锅放入萝卜丝，煸炒至软带点香气，放入酱油，盐，少量水盖上锅盖焖一小会儿。

4、收汁后放入蒜叶炒匀即可出锅。