咸蛋黄牛轧糖怎么做？

1、咸蛋黄放入白酒中，浸泡15分钟。

2、放入烤箱中，180度，烤8分钟。

3、取出一半，碾压成泥，剩下的咸蛋黄切碎。

4、黄油放入锅内，小火，加热至融化。

5、加入原味棉花糖，炒至融化。

6、加入奶粉和咸蛋黄碎末，搅拌均匀。

7、加入花生和咸蛋黄块，搅拌均匀。

8、放入模具中，压实，放入冰箱中，冷冻30分钟。

9、取出，脱模，切块。