材料：
芋头 150G，西米 50G，斑斓叶(Pandan Leaf)4片，地瓜 150G，木薯粉 80G，水 1500ML
冷水 2碗，热开水 60-70ML，椰浆 250G，细砂糖 适量，食用色素 2滴
做法：
1.图1- 将四片斑斓叶洗净后放入1500ML的水里，大火烧开后转小火慢煮。
2.图2-图4- 小锅子里放入半锅水烧开后倒入西米边搅拌边煮至透明。
3.西米煮好后准备一碗冷水，将西米捞出放入冷水中防止西米成团。
4.图1- 开始做木薯丸子，碗里放入木薯粉加入热开水边倒边搅拌。
5.图2- 稍微凉后用手揉成团分成两个团子。
6.图3- 分别加入青红色素然后继续将团子揉均匀至光滑。
7.图4- 再将面团揉搓成长条形。
8.图1- 案板上洒上少许木薯粉防粘，将揉好的木薯团揉成长条型后切成小粒装；洒上少许木薯粉防粘。
9.图2-图3- 锅子里放入半锅水待烧开后将木薯丸子放入锅里边搅拌边煮至透明；需要约15分钟的时间。
10.图4- 煮好后捞出放入冷水里备用。
11.地瓜与芋头去皮切成丁状后放入锅子里蒸20分钟，蒸好后取出备用。
12.图1-图2- 此时斑斓叶甜汤已经煮好了，大概煮了有40分钟；现在加入适量的细砂糖调味。
13.图3-图4- 然后加入椰浆煮开后马上熄火。
14.碗里放入蒸好的地瓜，芋头，西米和木薯丸子； 最后加入斑斓椰奶甜汤即可食用。
TIPS:
1.地瓜与芋头也可以放入到烧好的斑斓汤里一起烧，煮至软后才加入糖与椰浆再次煮开即可熄火。
2.地瓜与芋头不宜煮的太软，否则影响口感。
3.甜度自家调和，也可以用冰糖替代细砂糖。
