如何制作水果烧烤：[1]果酱味系列烧烤

1、将苹果洗净去皮、去头尾。

2、随纵面平均切成4份，将每份切成约厚5毫米的薄片

3、用竹签（或铁签）将每3片串成一串。

4、待木炭烧旺后，把串制的苹果放在火上烧制，两面不断刷油并翻动，待两面烤制成一层薄薄的脆皮后起炉。

5、稍冷却后，将裱花袋里的苹果酱挤到苹果串上，再洒上一点白沙糖，这样即成香甜酥脆的果酱味苹果。