怎样做素高汤

素高汤做法简单，味道鲜美，随用随取。

食材

黄豆芽 900g

胡萝卜 2个

鲜玉米 1个

香菇蒂 90g

清水 1200g

芹菜 1棵

方法/步骤

第一步，将胡萝卜去皮洗净，切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。

第二步，锅中倒入清水，放入胡萝卜块，芹菜段，香菇蒂，鲜玉米段煮开转小火煮2小时，放入黄豆芽，再煮2小时。

第三步，待凉过滤，留下汤汁，冷藏后即可应用。