酸萝卜老鸭汤的家常做法

1、半只老麻鸭清洗干净，剁成小块。

2、锅中加入鸭肉和凉水，调入料酒大火煮开，再小火煮5分钟。

3、鸭肉洗掉表面的血沫，捞在砂锅中，加入大葱和姜片。

4、加入半包老鸭酸萝卜汤。

5、加清水至砂锅的四分之三处，开大火煮开。

6、煮开后再小火炖煮一个半小时，炖到鸭肉软烂。

7、加入娃娃菜，煮开后小火煮5分钟。

8、加入土豆粉，煮开即可关火，上桌开吃。