怎样做香辣烤茄子

1、茄子放入锅中蒸熟。

2、碗中加入蒜末、辣椒。

3、加入烧烤粉。

4、淋热油后搅拌均匀。

5、蒸熟的茄子对半切开。

6、淋上酱汁。

7、撒上葱花即可。