1、将东阿阿胶放到打碎机，碎至粉状。
2、同阿胶一样，打碎冰糖。
3、容器内抹油
4、倒入黄酒，建议用花雕或好一点的黄酒，口感偏甜，浸泡20分钟即可，如果不打碎的话，要浸泡3天才能融化。
5、根据个人口味可选择不加黑芝麻，我加的榛子，非常香。
6、小火，不停搅拌，加入冰糖粉。10分钟后略显黏稠。
7、继续小火熬制，不停搅拌，15分钟后，阿胶成片流下，这时可以加入所有辅料。
8、加入所有辅料，搅拌，倒入容器，自然冷却。
9、切成小块，由于辅料较多，可以一天早晚各吃一块，掌握切60块大小即可，熬制一次够一个月食用。用保鲜膜包好，冰箱储存。
