酸汤肥牛怎么做？

1、水中加1勺盐，放入金针菇，煮一两分钟捞出

2、肥牛放入锅水中，加1勺料酒，煮至变色捞出

3、油热爆香姜、蒜末，加1勺黄辣椒酱，炒出香味

4、加水，下入肥牛卷、金针菇，加1勺生抽、小半勺白糖

5、煮1到2分钟即可

6、可以开吃！