超级过瘾的双菇面筋

1、每只蘑菇洗净切成四片

2、再加点油，炒姜片

3、继续用中火搅拌。汤已经准备好了，但还要继续搅拌。总是搅拌，否则它会粘在锅上

4、翻炒至水干，将香菇香味转小火

5、加两小碗水

6、面筋扣洞

7、淋入少许淀粉

8、翻炒至汤汁粘稠颜色发亮即可装盘，有小葱的再?小葱更香

9、吃不完的放冰箱冷藏第二天下个素面，浇上，就是简单又美味的一餐