家常菜（鲍鱼烧鸡翅）的做法

1、鸡翅对半剪开，锅中加一勺料酒焯水后捞出，控干水分。

3、抓匀腌制20-30分钟左右。

5、用勺子铲出鲍鱼肉，壳内的东西全部去除冲洗干净。鲍鱼肉头部也要去除。

7、全部处理完毕。

9、入鸡翅翻炒5分钟。

11、加1勺生抽，咸度应该完全足够了，如何不够这里可加一点点盐。

13、我加了两朵香菇。收汁到这个程度即可。（大约煮了7分钟）

15、捞出控干摆盘，摆在大圆盘的边缘。