教你怎么做花菇瑶柱海参

1、把蘑菇和扇贝浸泡几个小时。

2、配料：海参、蘑菇、扇贝、肉片、生姜。

3、下姜油，炒肉片。

4、之后，我切了蘑菇（脖子本来是切的，但没及时切）。

5、用料酒把海参炒熟，然后把蘑菇放在水里炒。

6、之后倒水，倒多少少蚝油倒小小糖，焖。

7、盖上焖。

8、焖到收水放葱炒两下上碟。