鲜美蒜苗鸡蛋汤

1、准洗好蒜苗，拿两鸡蛋备用

2、将蒜苗切小段，鸡蛋打散

3、起锅倒入食用油，烧至油5成热

4、将打散的鸡蛋倒入，等鸡蛋稍微凝固后在用铲子炒散

5、待鸡蛋炒熟后，盛出备用

6、用抄鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，大概炒个半分钟，加入两碗水和炒好的鸡蛋

7、汤煮开后放盐调味，即可出锅食用了。