干红葡萄酒做法

1、将葡萄去枝后用自来水冲洗干净并晾干。

2、.准备5000ml玻璃瓶一个，用洗洁精清洗待用。

3、把手仔细洗净然后将葡萄粒抓到玻璃瓶中挤烂，预留大概5分1的空间出来。

4、加入20g干酵母，糖500g然后用洗干净的不锈钢汤勺搅拌一下。

5、用三层纱布扎住瓶口，每天早晚用干净的不锈钢汤勺将浮起的皮渣压到酒液里。

6、半月后酒液基本澄清，打开保鲜膜可以闻到纯正的葡萄香味，这时就可以享用真正原浆葡萄酒了，