凉拌菠菜的做法

1、菠菜摘净用热水焯一下，可以稍微的放点花生油可以使菠菜不变黑

2、菠菜和粉丝用热水焯一下放凉水里过一次

3、做这道菜最重要的是做鸡蛋，来走一个

4、鸡蛋放凉切丝

5、开始造作呀

6、把粉丝，鸡蛋，菠菜大蒜放入盐，酱油拌理一下。热油放入干辣椒炸一下，趁热倒入