煮田螺的做法

1、把田螺买回来放家里两天，吐出泥沙，然后剪掉头（方便吸出）

3、把姜切好，不用切太小，大块就可以

5、锅里导入高度二锅头（用来杀死田螺里的寄生虫)

7、加水，没过田螺，加入，盐，酱油，鸡粉，味精，耗油，盖上盖子煮30分钟即可出锅食用