金针菇的简单做法

1、准备好一份金针菇备用。

2、将金针菇撕成小块备用。

3、锅中准备好适量的水，水中加入适量的生姜煮开备用。

4、水煮开之后，将金针菇倒入锅中，烫煮熟之后，捞出备用。

5、准备好一块生姜，将姜末和蒜末一起倒入锅中，加入花生油、蚝油和酱油一起炒香备用，将料汁倒在金针菇上面即可食用。