清肝热祛湿汤的做法

1、准备材料，陈皮需要用温水浸泡把内囊刮干净，赤小豆与薏米用温水浸泡备用。

2、排骨清洗干净，用温水飞水，备用。

3、猪横脷切块用盐或者苏打粉清洗干净，再过清水，然后用温水飞水，备用。

4、我喜欢用锅来煲汤，因为会更出味，出来的汤更加浓。常温水加入姜片与陈皮，陈皮最好用三年以上的，药用价值比较高。慢慢将全部材料放入，直至大火滚至20分钟。

5、转换至小锅，大火10分钟转中火25分钟。

6、55分钟，观看汤色，如图颜色即可完成。

7、出锅开喝