黑舞茸，常规舞茸和白舞茸的区别

1、常规舞茸和白舞茸：营养成分上，白舞茸与常规舞茸相近，主要区别在于，使用白舞茸煮汤，汤色不会变深，且口感及气味相较柔和。

3、栽培时间上，白舞茸的栽培时间约50天，常规舞茸的栽培时间约60天，黑舞茸的培育时间约100天。