味美鲜香的南瓜馒头

 时间:2026-02-14 00:15:48

1、将蒸好的南瓜用糖捣碎,加入面粉、酵母粉和水,拌匀,揉成光滑的面团,然后加入食用油继续揉

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2、很难揉。多揉一会儿

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3、把面团盖上保鲜膜,放在两倍大的温暖地方

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4、这是兴发好面团。里面是蜂窝状的。把干面粉撒在砧板上,把发酵好的面团排干。最好把它排到通风孔里

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5、将排气良好的面团分成50g的小面团,用塑料薄膜覆盖

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6、取出一块面团,搓成光滑的圆面团,放在油纸上

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7、穿上蒸笼,再醒来约20分钟,按馒头表面,当它凹下去时就会回来。也就是说,醒醒,你可以开始蒸了。当水蒸气冒出来时,用大火蒸6分钟,熄火再炖5分钟,然后你就可以打开盖子了(记住)

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8、把馒头拿出来,你就可以开始吃了

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