毛豆虾仁滑粥怎么做

1、准备食材。

2、大米放入电饭煲中煲成米粥。

3、将毛豆剥出，放入开水中氽烫一下。

4、虾仁清洗干净。

5、锅中放油，油热后放入姜丝爆香，放入毛豆滑炒一下。

6、粥熟之后，将虾仁和毛豆放入，继续煮到虾仁成熟为止，出锅前拌入盐，搅匀即可。