咸鸭蛋怎么做好吃法

1、将蒸格放在锅里，将超市里买的咸蛋黄上锅蒸熟。

2、准备好煮熟的咸鸭蛋。

3、将蛋白和蛋黄分开。

4、准备好豆腐，将豆腐切成小块。

5、锅里加水，将豆腐入沸水中焯两分钟。

6、将豆腐捞起，和咸蛋白放在一起。

7、将豆腐和咸蛋白一起压成豆腐泥。

8、将蛋黄压碎

9、开火，锅里倒适量的油，将蛋黄倒入，火开小一点，翻炒均匀

10、倒入适量的热水，再倒入少量加了鸡精的淀粉水，稍煮一下即可

11、最后将豆腐倒入，翻炒均匀即可出锅了。