营养黑芝麻豆腐

 时间:2024-10-13 02:26:20

1、首先先把黑芝麻炒下,然后磨成粉。再把豆腐表面打上黑芝麻粉,打均匀后再打上生粉。让子可以看到表面涂满生粉即可

2、在锅中加入油烧至油温比较高时,把打好粉的六个豆腐慢慢放进热油中,3~5分钟内可以起锅!时间应由自己准备油温火候确定。。起锅后,此时已经是一道香喷喷的豆腐了。。将豆腐平放于盘中,均匀的放上干贝丝。。备用

3、将锅预热后加入少量油,将肉末翻炒一下后加入准备好的150ML水,放入盐,味精。。煮开后2分钟加入生粉水勾芡(粉水比例差不多20克:25ML)!起锅后均匀淋到黑芝麻豆腐上。在加上切好的芹菜末即可。。

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