青椒回锅肉——美味家常菜

1、备好原材料：带皮五花肉，青椒。

2、五花肉洗净，放进锅里，倒入冷水，将五花肉煮熟。

3、煮熟的五花肉，稍稍冷却后，切成片。

4、青椒去蒂去籽，洗净后切成菱形片。

5、炒锅烧热，倒入恒大心安芥花籽橄榄油。

6、放入五花肉翻炒，炒出油分后，调入适量豆瓣酱翻炒均匀。

7、调入适量酱油。

8、调入适量白糖，继续翻炒。

9、放入青椒，翻炒。

10、食材都炒熟后，调入适量鸡精翻炒均匀。

11、关火，盛出。