如何制作鹌鹑炖排骨

 时间：2024-10-18 04:41:43

1、排骨加2有的料酒焯水备用，锅中热油加入冰糖炒至变色，倒入排骨进行翻炒，

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2、加入2克桂皮，2克香叶，2克八角，1勺老抽，1勺生抽，2克料酒，适量的清水，加入7克鹌鹑蛋，盖上盖子炖制30分钟

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3、加入2克小米椒，1勺鸡精，1勺盐，大火收汁即可

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