酸甜脆爽腌萝卜的做法

1、第一步，把萝卜洗净后，切成薄片，装到碗中

2、第二步，小米椒切末，蒜切末备用

3、第三步，用盐将萝卜片腌制一小时左右，用手机挤压出水

4、第四步，开始调料，放入切好的蒜末、小米椒末，加入醋、生抽、白糖搅拌均匀

5、第五步，调好后放入玻璃罐中，腌制5小时即可