怎样做麻辣炒花甲

1、花甲加盐，食油吐沙。

2、再冷水下锅。

3、煮至开口洗净。

4、油热下姜蒜末炒香。

5、加青红椒，葱段炒出味。

6、下入花甲一起炒。

7、加盐，生抽，蚝油调味。

8、最后淋一点麻辣海鲜调味汁。

9、翻炒均匀即可出锅。