麻辣肉煎饼怎么做？

1、肉洗干净，切成小丁，加入葱姜蒜。

2、再加入油，盐，味精，生抽，蚝油调味。

3、根据口味，可以加入一个生鸡蛋。

4、最后加入油和水淀粉，开始顺时针搅拌均匀。

5、将搅拌好的，肉末均匀的平铺到煎饼上面。

6、卷成卷儿，放到蒸锅上去蒸15分钟。

7、蒸熟后，切成小块，粘辣椒油吃，非常美味。